刑男大主厨

监狱外的莱蒙多•诺南多（JoãoMiguel饰）身无分文，走投无路。在吃过霸王餐后，他留在佐米罗（ZecaCenovicz饰）的餐馆里帮工。他所做的炸鸡块招揽来许多顾客，既赢得了妓女伊丽雅（FabiulaNascimento饰）的芳心，也得到另...饮食男女，人之大欲存焉。不光老话是这样讲的，电影也是动不动就爱拿食色说事。但如果在食色之外在加道权力的话，讲讲如何用权利获得食，获得色，并且同时有用食、色去消解权利，反正全是我们的原罪兜兜转，那这道电影就只能更加好吃了。意大利、巴西合拍的《型男大主厨》差不多算是这样一部片子，虽然这个译名真是叫人反胃。我就记得星空台有一档台湾节目，叫《型男大主厨》，一档以下厨做幌子，以型男上镜为主的娱乐节目。或者再退一步讲，演雷蒙多的男演员，在帅哥一抓一把的意大利、巴西，实在也只能归为中等偏下，哪有一点型男的感觉嘛。说回电影本身，是一部由两条线索穿插进行的复式结构的影片。雷蒙德是个老实巴交的、乡下来的厨子，靠着天分，会做一手好菜，靠着这手好菜，认识了个妓女。两个人的调情，就是从雷蒙德亲手做的炸鸡块开始的。按说“吃了人家嘴短”，可妓女信的不是这一套。她可以吃雷蒙德的，也可以吃别人的；可以和雷蒙德上床，也可以和别人，反正她就是干这回事儿的，靠色相获得口腹之欲，谁做的更可口，她就让谁更可口，这事跟爱情没什么关系。不过，雷蒙德老是没看清状况，以为靠着会做几道菜，这个妓女就得爱上他，非要把人家取回来结婚生孩子。所以最后他看见妓女跟吃自己这边似的，开始吃上酒店老板的时候，肯定火儿大，从厨房拿了刀，就把俩人砍死了，不过情节到这还不算完，不然电影也就落个谋杀片的下场，这个家伙又把妓女屁股上的一块儿肉给切下来了。这在之前的情节上也是有铺垫的，因为有人曾指着一只死羊和他讲：那儿的肉最美味。虽然橄榄油煎的那一小块臀肉，叫人看了那一床男女的尸体之后，没什么胃口。但无论如何，这种情节总不难叫人想到格林纳威那部惊世骇俗的《厨师、大盗、他的妻子和她的情人》，为什么很多电影最后都是拿吃人说事呢！而且都是将情人吃掉，看来我们爱一个人的方式真的有很多种，莫非吃掉也是一种，并且是比较糟糕的那一种。所以说，胃功能不好的，这部电影看到这，肯定叫人消化不了，它对情欲的切割是异常的直接、到位。于是，真的很恶心。害的一部关于食色的电影，看的叫人对这两件事都提不起什么兴趣了。说说女演员，选的真好，体积庞大，浑圆得像颗弹力颇好的肉球，压在雷蒙德身上，我都替男主人公穿不过气来。整个两个小时的电影下来，她全在吃，嘴上的油，就从来没有擦干净过，看这个女人猛吃的时候，完全是在径直堕落，实在太符合这部电影的气质了，如果这部电影的那个颇为荒诞的调子也可以称作一种气质的话。再说电影的另外一条线，在雷蒙德手刃了两个人之后，被送进了牢房。不过牢房有牢房的逻辑，他这种新来的，肯定不好过。但是一个机会改变了这个状况——牢房的饭，实在是太难吃了。于是“老大”允许雷蒙德靠搞到的食材弄点好东西吃。这样一来，牢房的逻辑就有点松动了，一向跋扈的“老大”也越来越离不开雷蒙德的食物了，不过雷蒙德也没打算伺候谁一辈子，这不过是他获得权利的一小步，之前无权无利，害得他连个妓女都搞不定，所以最后“老大”怎么死在雷蒙德的美味之下，也是可想而知的。也不知道是真的撑死了，还是毒死了，反正最后“老大”完全一副七宗罪里贪吃者的下场，并且对这种下场，导演又是不加一点儿美化的表现了出来，我们再次被恶心到了。而一部关于食色的电影，如果两次将人“恶心”到，实在是够格扣上一顶黑色幽默的大帽子了。影片最后就是雷蒙德躺在了“老大”的床上，看来权利和色相都是靠不住的，食物很多时候，几乎会处在唯一的强势地位。确实，不少电影都喜欢在美味上面开出几宗罪，关于食、色、权利这三样欲望之间，如何从一个饭桌转到另一个饭桌，又如何从一张床转到另一张床，这部也够生猛的了，在一种极端的艳俗之后，又是一种极端的冷酷。电影里是吃也吃了，喝也喝了，有人高潮了，有人死掉了，其实电影肯定还刺穿了、或者说隐喻了点儿什么，就像当年的那部《厨师、大盗、他的妻子和她的情人》，原来根本就是要说撒切尔政府执政下的英国社会。最后，虽然讲这部电影可以两次准确无误的将人恶心到，但是至于那些下厨的场面，还是异常赏心悦目并且花样多多的。比如拍雷蒙德揉面团，俯拍、仰拍、近景、远景，看上去就松软、舒展、可人。白花花的大面团，比那个妓女的皮肤还好。