吐司

根据英国国宝级美食作家NigelSlater的获奖图书《吐司：少年饥饿记》改编而成，将童年记忆与他对美食的挚爱将出现在大荧屏上。少年NigelSlater（奥斯卡·肯尼迪OscarKennedy饰）的母亲从来不是个好厨子，连简单的熬汤都不会，一家三口最常吃的就是土司。当母亲哮喘发作去世以后，父亲只能以罐头食品取代。后来那个精于烹调的清洁工（海伦娜·邦汉·卡特HelenaBonhamCarter饰）借此抓住了父亲的胃，变成了他的继母。日益增长的敌意让Nigel选择参加了家政班，学习制作各种甜食，来挑战这个厨艺精湛的继母。父亲每天都要忍受两人不断的吵闹，并被强迫吃掉两个相继制作的没完没了的甜点。二人间的战争终于在父亲的猝死后停止。17岁的Nigel收拾行囊，在厨房中找到工作，登入了超凡厨艺的辉煌殿堂

第一次知道这个电影是在网易云听歌的时候听到了一首很小众的歌《little by little》，网易云评论只有27。这首歌也是《the l world》 第五季第八集的插曲。当时我看到专辑封面，心想这个小男孩挺可爱的（原谅我那时候还不认识海默）。最近追完了《良医》系列，才想起来原来那部电影是海默演的，这才提上日程。

《吐司》这部电影是由英国美食作家Nigel Slater的图书改编的，全片看完给我一种“克制”的感觉。影片里面涉及了亲情,美食，爱的启蒙……但很奇怪，这些要素通常会给人温暖的基调，在这部电影里却被糅合成温凉的饥饿感。

小Nigel从小生活的家庭环境很大程度上影响了他未来的人生选择。

首先，他的母亲是一个失败的厨师，基本上只能为家人温热罐头食品和烤吐司。这种生长环境，让Nigel对于美食的向往与敏感都非常高，他经常会偷偷阅读美食书籍来学习制作美食，在一次为父母制作意大利面的实践中，还是遭到了父亲的冷嘲热讽。

其次，Nigel一直觉得父亲并不喜欢他，他是一个从小缺少父爱的孩子，童年除了上学能陪他玩耍的只有帅气的园丁josh，而这对于他的性向启蒙也有很深刻的作用。

Nigel讨厌奶制品，以至于每次学校给学生发牛奶都是他的噩梦，而同班小女孩和小男孩都以“性暗示”索要牛奶时，Nigel最后将牛奶递给小男孩的画面也成为Nigel性向的重要铺垫。

哮喘病日益严重的母亲已经知道自己时日无多了，在自己最后的日子里，母亲想完成Nigel百果馅饼的心愿，但却因没有百果馅无疾而终。Nigel说“i hope you die”。这是母亲死前Nigel对她说的最后一句话。

在一系列悲惨的经历之中，我始终注意到Nigel从没有哭过，他克制，发呆，失望，却不哭泣。甚至在母亲死后，也只是望着未完成的百果馅饼沉思。令人心疼。

对母亲的愧疚以及对母亲的怀念，让Nigel对于出现在家里的清洁工充满敌意，何况清洁工还频频的勾引父亲，他一而再再而三的表示敌意，却仍然阻止不了她成为自己后妈的趋势。而后妈最擅长的就是制作各种美食，这更是让Nigel压力重重，于是他通过在学校选择家政班制作美食来展开了与potter夫人的较量。

而为了避免回家在青龙酒店的短暂打工时光，让他遇见了有魅力的芭蕾舞者，Nigel第一眼见到他就挪不开眼了，在Nigel去酒店辞职的时候，他们有了机会去树林散步，而他俩的吻也成为Nigel人生很重要的转折点，本觉得自己没有人生选择权的Nigel，却被鼓舞有选择一切的权利，只要勇敢。

他与芭蕾舞者的惊鸿一瞥，加上父亲的意外死亡，汇成了他需要的勇气，驱使背起行囊，走向大厨之路。

而最后的这句谢谢和天使之笑，也是Nigel与生活和解，与potter夫人和解，与父亲和解的暗示，他终于挣脱枷锁，走上了自己的道路。