拜托了，煮夫年

其实冰箱并不是我一直在追的综艺，从我了解到它开始，它就作为一种可看可不看、没别的综艺了就凑合看看的节目存在着。节目里的谈话都烟火气浓厚，话题不咸不淡，玩梗中规中矩，广告插入时常有些生硬，整个节目乍一看好像并不具备什么让它能在一众综艺中脱颖而出的特质。大家只是在吃外卖时想起它，随手点开，外卖盒里的东西也就变得不那么难以下咽了。

然而，拜冰并没有它看起来那么简单，也一定不会是那么简单。

最近看了湖南台的综艺《我们的师傅》，虽说似乎是无版权节目，但我留意到了里面的一个细节：在赵忠祥老师家里时，大张伟坐在沙发上，一句一打结地和另外几个嘉宾讲述他在低谷期上拜冰，王嘉尔莫名其妙地很喜欢他，他也因此莫名其妙地“走了出来”的经历。大张伟的表达就是这样，话不是那个话，但意思确实是那个意思。这让我想起了这部早就被打入冷宫的综艺，连忙搜了搜，发现：咦，居然出第五季了，离王嘉尔兑现承诺又近了一步。

抱着看热闹的心态打开第一期，何尔萌正在讨论彼此对该节目的看法。嘎说：冰箱就像暑假，每年不管工作再忙都要回来一次。

泪点一向很低的何老师捂住了嘴，眼眶泛红。“我和你想得一模一样。”

有人说：做电视行业的真是上辈子造了孽。当下许多年轻人争着抢着要站C位，而当年站了C位的人现在正在忙着跑通告，并在客套话官话彩虹屁鸡汤和网络上各种扒背景爆关系骂祖宗中逐渐麻木，钱是有命赚没命花，父母子女是有命养没命陪。聚光灯多了就习惯了，喝彩声多了也不在乎了。粉丝越来越多，生活越来越少。打开自己冰箱的时候，也许会在厨师们令人眼花缭乱的手艺中明白一些什么，但也只是明白了而已。走出拜冰的小小演播厅，继续没日没夜地奔忙。

但至少这里是个可以偶尔真实的地方，那么多被心上厚厚的茧压住的脆弱，在这里可以稍微袒露那么一星半点，也不用担心会被小人利用。

保护我不被生活压垮的有且只有手机和好吃的，这句话是一个表情包翻译过来的意思。有趣是有趣，真实也挺真实。人生中与我们最亲近的除了卧室就是厨房了。人不可一日不食，我们可以想天想地想虚无主义哲学，但最后还是逃不掉要乖乖吃饭，毕竟虚无主义也得你活着才能继续思考吧。从这个意义上看，吃反倒成了最深刻的事情了。

拜冰的前面一大部分基本都是嘉宾们的唠嗑，后面的做菜环节则越来越像是一种点缀、为了支撑“宇宙下饭综艺”这一噱头而设置的流程。拜冰之所以是拜冰，是因为它把谈话节目和单纯的美食厨艺节目有机结合，不只关注厨艺，还关注生活。

但是，在这样一档综艺里，做饭的过程也绝不能少，它必然是节目的灵魂。美食进入口腹，也顺带把纷杂的坏情绪一起消解掉了。录完节目，关掉电视，大家多半还是照样过，人生总是无奈的。

PS：打四星是因为在下饭综艺中，拜冰并不能算是最优秀的，还有进步空间。