百万英镑菜单第一季

参与者试图说服陪审团他们的新餐厅创意是可行的。得到陪审团的认可，即可获得百万元投资。

寻找下一个成功餐厅……

关于餐馆经营的真人秀，主持人据说是拥有超过二十年餐饮服务业行业经验的业内人士，不过大叔挺帅的，口音也很迷人啦，第一季有六集，是在北曼彻斯特寻找最有潜力可以成功发展成为餐馆的创业者，他们需要用三天时间向投资人们展示自己的能力水准现有基础还有创意梦想的合理性，双方寻找可能的合作方式共同创造新的餐饮神话……

第一季赛制流程是，每一集会集中选择两个有可能被发展成为餐厅，或者是在相关的餐饮行业中异军突起或者是在已经成熟的餐饮流行中分得一杯羹或者是有十分强大的潜力值得发掘，有钱有经验的投资人基本上某些天使基金的执行董事，或者是高档连锁酒店的推广经理，还有一些餐饮业或者服务业中的翘楚，甚至还有一些房地产公司也希望自己的业务可以有所拓展，他们拥有数百万英镑的资金，等待创造更多财富的可能……这些投资人每集会选择两个自己可能比较感兴趣的创意……

而两个各自的经营者将有机会在一个“快闪店”中试营业三天，第一天晚上是“软开业”会让经营者所有食物半价去尝试一下客户感兴趣程度店员的配合等各种一个餐馆可能遇到的事情以及经营者的处理方式；第二天中午会有投资者午餐环节，经营者需要用自己的美食证明自己的潜在价值，晚上投资者还会与创业者就其提交的财务资料创业计划等进行讨论寻找更多的可能，第三天经营者需要吸取前两天的反馈和效果进行调整，或者是增加菜品或者是合理化自己的服务水准或者是整理其他内容，然后就是再一次的营业而这次投资者会在现场对于顾客进行一些询问和调查，最后第三天的晚上，投资者会决定自己是否会进行投资，可能是双方机会未到，或者是双方决定共创辉煌……

总的来说，其实每一集的两个创业团队没有直接竞争，这个真人秀中至少第一季更多是创业者与投资者之间的相互磨合和适应的过程，正如其中一位投资者说的，这就像是婚姻的开始，在这个真人秀中不单单可以看到投资者对于自己花出去的每一分钱是如何考量的，尤其是不同的投资者其实注重的内容是不一样的，而对于创业者，想要从路边摊走到小餐馆，或者是希望可以让自己的梦想进一步实现，到底是水到渠成还是需要继续努力，可以向观众揭示，至少是英国餐饮业中的一些现状和经营者们的想法，当然也可以一定程度窥见世界餐营业某些颠扑不破的真理，另外就是人们的英式口音，对于本人来说还是有一些吃力，时不时需要看字幕，个人评分9.1分，推荐指数四星半。