BBC地平线之诚实超市

-->剧情介绍：《地平线》由BBC制作，已播出50多季1000多集。 “地平线展览的目标是为世界上最伟大的科学家和哲学家提供一个平台，让他们可以交流他们的好奇心、观察和观点，并将他们对世界的新观点引入我们的日常知识。超市，市场是目前构建人们生活的最基本地点，本片非常有趣又大胆地去探索了极具代表性的人类生活必需品，研究其背后隐藏的营销手段、科学价值，这样的片子，尤其适合在食品安全频出的今天观看，片中所探讨的一切问题都是关系民生民计的大事，下面记录四个有趣观点。
【有机食品的神话】科学家特意选取了以有机方式饲养的农场，以及传统方式饲养的农场，到底传说中的农药残留物是否存在？价格高昂的有机食品又是否有存在的必要？最后发现似乎有机只存在人们的精神界定之中，尚且没有真正的科学论据可以支撑有机更安全的说法。
【益生菌的万能】在中国市场上，也随处可见标榜着益生菌的乳制品，通过志愿者的尝试，竟然发现益生菌不是对每个人都是有益的，只能说个平均有益值。有可能某一类益生菌在不同人身上产生不同反应，也有可能不同的益生菌在同一个人身上产生不同的反应，单纯地认为摄入益生菌就是有益肠胃健康其实不过是广告的手法。
【低温洗衣粉】为了验证宝洁的洗衣粉如其强调的在低温30度（更省电）的说法，科学家将宝洁产品同其他同类产品进行比对，虽然宝洁胜在无破坏衣物的纤维上，但是洗衣粉的低温效应还是勉强可以相信的。
【抗菌清洁剂】虽然生存环境（经过科学调查的英国一家人）没有存在广告所形容的细菌遍布的情况，但是有害的细菌仍然存在，因此抗菌清洁剂倒是值得购买。
最后，破除了超级食物的神话，一切含有科学词汇的产品其实都是一种隐性的营销手段，即便饮料上印刷着抗氧化，也不代表真正对人体有益。然而，可以预见，在购买安全上愈发谨慎的中国也将上演片中的问题。富裕阶级购买有机食品，杜绝任何，即便可能是假想中的“农药残留物”，阶级越高花费在食物上的费用将越高，花费越高越安全，是目前食品安全毫无保障感的中国人民最无奈的选择吧。